Ergebnis der Ausschreibung für das Schulessen: TressBrüder wird neuer Caterer ab September 2025
Die Ausschreibung für das Mittagessen in unseren Schulen wurde erfolgreich abgeschlossen. Die Firma TressBrüder hat das beste Angebot abgegeben und die Ausschreibung gewonnen. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit dem neuen Caterer.
Das nachhaltige Konzept für das Mittagessen an unserer Schule ändert sich nicht. Auf der Homepage des Caterers finden Sie Informationen zum Nachhaltigkeitskonzept und zur Unternehmensphilosophie: https://www.tressbrueder.de/nachhaltigkeit-bei-tress/. Es ist davon auszugehen, dass TressBrüder auch neue Akzente im Speiseplan setzen wird. Weitere Informationen und die Speisepläne finden Sie auf der Homepage: https://www.tressbrueder.de/catering-bio/kinder-catering/.
In der Elternumfrage zur Vorbereitung der Ausschreibung wurde seitens der Eltern ein deutlicher Wunsch nach einer Minimierung des Zuckereinsatzes geäußert. Aus diesem Grund wird es ab dem neuen Schuljahr kein Dessert mehr geben.
Das wichtigste Ziel ist und bleibt: Das Essen muss schmecken! Daher wird die nachgelagerte Qualitätskontrolle in Form der regelmäßigen Befragung der Schülerinnen und Schüler im Herbst fortgesetzt. Wir sind zuversichtlich, dass wir mit unserem neuen Partner eine hochwertige und schmackhafte Verpflegung für die Kinder gewährleisten können.
Für Fragen, Anregungen oder Beschwerden steht Ihnen des Team Gutes Essen unter der E-Mail-Adresse gutesessen@tuebingen.de zur Verfügung.